水果每公斤少稱20克，肉蛋禽產(chǎn)品每500克少稱5克，金飾品每百克少了0.01克，你就可以向質(zhì)監(jiān)、工商部門投訴。1日是新《零售商品稱重計(jì)量監(jiān)督管理辦法》正式施行的第一天，記者特意走訪了杭城部分商家，發(fā)現(xiàn)超市賣場(chǎng)執(zhí)行較為規(guī)范，而一些飯店酒家、街頭攤販缺乏計(jì)量明示，還是一本糊涂賬。 當(dāng)天下午，記者走訪了市區(qū)幾大超市賣場(chǎng)，只見各超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都普遍采用電子秤。物美超市的管理人員告訴記者，新的計(jì)量管理辦法他們已實(shí)施了，超市幾十臺(tái)電子秤每年都由質(zhì)監(jiān)部門檢測(cè)一次，檢測(cè)合格的再貼上合格證，有誤差的撤下檢修。記者看到，這些電子秤的顯示數(shù)字都精確到小數(shù)點(diǎn)后三位，稱量后打印出的標(biāo)簽上分別標(biāo)明品名、克數(shù)、金額。管理人員說(shuō)，這些零售散裝食品的計(jì)量?jī)r(jià)格精確到分，但出于方便消費(fèi)者考慮，超市目前結(jié)算時(shí)都將分幣零頭抹掉，這樣一定程度上也避免給消費(fèi)者造成購(gòu)物分量上的負(fù)偏差。 　　記者在屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，鹵味店、菜攤上都擺著電子秤，當(dāng)記者詢問(wèn)攤主是否知道這電子秤的誤差標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，他們大都不知情，但也有人表示：買了菜可去市場(chǎng)公平秤上對(duì)比，市場(chǎng)對(duì)短斤缺兩都要罰的。翠苑五區(qū)的朱大媽說(shuō)，老百姓對(duì)短斤缺兩的事最頭疼，有的店家想辦法在斤兩上做手腳，只少不多。有了這個(gè)新規(guī)定，大家可以好好對(duì)照，超出一點(diǎn)就可以理直氣壯地投訴了。 　　據(jù)質(zhì)監(jiān)部門反映，目前一些回避稱量商品重量的行業(yè)(如飯店業(yè)等)將成為被檢查的重點(diǎn)對(duì)象。記者詢問(wèn)了體育場(chǎng)路上的幾家火鍋店，服務(wù)員都推銷其涮羊肉、海味如何如何鮮美，當(dāng)問(wèn)及一盤羊肉有多少分量時(shí)，服務(wù)員就顯得含糊其辭。據(jù)了解，目前多數(shù)店家都按盤計(jì)費(fèi)，顧客對(duì)盤中食品的分量卻不得而知。而按新《辦法》要求，今后這些商家都必須向消費(fèi)者明示商品真實(shí)重量。 　　有關(guān)人士提醒消費(fèi)者，新辦法的出臺(tái)為消費(fèi)者維護(hù)自身權(quán)利提供了明確依據(jù)，大家在購(gòu)物、就餐時(shí)發(fā)現(xiàn)短斤缺兩等情況時(shí)，注意先保留證據(jù)，然后可向質(zhì)監(jiān)、工商部門舉報(bào)。 　　新聞鏈接 　　新《零售商品稱重計(jì)量監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，零售商品經(jīng)銷者銷售商品時(shí)，必須使用合格的計(jì)量器具。對(duì)食品類的計(jì)量管理按品種和價(jià)格檔次分為四類，每類又按照日常交易量情況根據(jù)稱重范圍規(guī)定了允許最大負(fù)偏差值。其中，糧食、蔬菜、水果或不高于6元／千克的食品，重量未超過(guò)1千克的，最大負(fù)偏差值為不得高于20克。 　　對(duì)于肉、蛋、禽、水產(chǎn)品的計(jì)量，由于其零售價(jià)一般要比蔬菜水果高，因此，新《辦法》規(guī)定的允許最大負(fù)偏差值更為嚴(yán)格。肉蛋禽產(chǎn)品每500克，其允許的最大負(fù)偏差值為5克；龍蝦、鮑魚、魚翅等高于100元/千克的食品，5千克以下，負(fù)偏差不得高于3克。 　　對(duì)金銀飾品的誤差限定要求最高。金飾品稱重范圍不超過(guò)100克的，允許最大負(fù)偏差值為0．01克，誤差限定在萬(wàn)分之一。