該專項研究制定的標準達到200項，目前已完成制定申報的標準122項。包括制定食品包裝衛(wèi)生規(guī)范6項，制定了22多項標準草案；覆蓋我國6大類15種食品的HACCP實施規(guī)范，農(nóng)藥殘留檢測標準34項。特別是在國際上首次牽頭參與制定樹果中黃曲霉毒素檢測標準1項，改變了過去我國只能遵守國際游戲規(guī)則的歷史。 首次進行了實驗室質(zhì)量控制的國際比對試驗，先后四次與40多個國家的實驗室結(jié)果進行了比對，標志著我國實驗室能力驗證工作水平達到了一個新的高度，從過去參加國際比對試驗變成了組織國際比對試驗，從過去的“應(yīng)試學生”變成了現(xiàn)在的“出題老師”。